Про нас
Курси
Магазин сировара
Блог
ШККВ
Контакти
More
Iota 4 заквасочний мікс для сиру Томме
Iota 7 для покращення ліполізу та протеолізу
Iota 6 культура для дозрівання сиру
Iota R 1 закваска для сирів із вічками
Iota 1 пропіоновокислі бактерії
SC301 від Danisco закваска термо-мезофільна
ALP D від Danisco закваска термо-мезофільна
Holdbac YM-С від Danisco захисна закваска
PROBAT 222 від Danisco мезофільна закваска
MA-14 від Danisco закваска мезофільн
R-703 від Hansen закваска мезофільн
TA-52 від Danisco закваска термофільна
Захисні бактерії для сировини GoodMilk
IOTA FF мезофільна закваска із захисними культурами
IOTA Ca мікс для традиційного Камемберу без плісняви
Lambda 21 закваска для ряжанки, сметани
Sigma 97 комплекс бревібактерій для кірки сиру
Набір "Місяць сиру" серпень 2023 (із білою пліснявою)
Робіола (Robiola) мікс заквасок для сиру, 10л
Gamma 21 захисна закваска
