.png)
Для кого цей Курс:
-
для вас, якщо давно мрієте почати варити сир вдома
-
якщо варите сир і бажаєте якісно розшири асортимент
-
і для вас, якщо вже робите сир Качота і хочете вдосконалити афінаж цих сирів
-
для вас, якщо хочете додати вашому сиру аромату та зробити тіло сиру м'яким
-
або для вас, якщо вже давно хочете спробувати щось нове
-
а може ви хочете розпочати нову власну справу? Тоді цей курс також для вас!
-
і особливо для вас, якщо конче необхідно просто "зайняти свої руки" корисним та смачним хобі
-
і для ВАС, хто хоче, щоб любові у світі було більше, бо СИР - ТО ЛЮБОВ 🧡
Авторка Курсу - Тетяна Дядечко
Власниця "Сироварня Козачка", засновник Українсько-Литовської асоціації "Осередок сировара", засновник та вчитель "Школа Сиру Тетяна Дядечко"
-
має 10-ти річний досвід у крафтовому виробництві сиру
-
навчалася сироваріню на сироварнях Європи
-
більше 3000 студентів пройшли навчання в Школі
-
головний сировар на сироварнях в Швейцарії та США
-
вже вдало запущено більше 50 сироварень в Україні та закордоном
.png)
Ваші результати після Курсу
-
своїми руками зробите сир Качота за традиційною технологією та зрозумієте, що таке стуфатура і що вона дає сиру
-
зробите міні Качотки-тижневки і будете здивовані, який цікавий та смачнющий сир можна отримати лише за тиждень дозрівання
-
зробите Качоту із добавками за технологією низькотемпературної стуфатури
-
вивчите технологію олійних та медових афінажів
-
зробите красиві Качотки із квітковим афінажем
-
навчетеся управляти вологістю сиру
-
візьмете під контроль кислотність на різних виробничих етапах
-
розберетеся, що напівтвердим сирам дають дріжджі та пліснява
-
БОНУС - навчитеся робити Мексиканський сир із спеціальним афінажем на основі перцю чилі
Формат навчання
Навчання проводиться у закритому акаунті в Instagram, теоретичні навчальні матеріали надсилаються у телеграмканал. Також, буде створено чат для спілкування учасників із вчителем
Всі навчальні матеріали залишаться у вас назавжди:
-
відеоуроки
-
файли із теоретичною інформацією
-
техкартахи
-
прямі ефіри із Тетяною Дядечко
Ви отримаєте повний супровід протягом навчання - відповіді на ваші запитання та підтримка від викладача Тетяни Дядечко
По закінченню навчання ви отримаєте сертифікат
Для того, щоб виробництво сиру на цьому марафоні було приємним та легким процесом раджу вам ознайомитись із рекомендованим ІНВЕНТАРЕМ
.jpg)
Як прийняти участь?
-
Натисніть «Зареєструватися»
-
Заповніть реєстраційну форму
-
Після отримання реквізитів - оплатіть марафон
-
Відправте скрін оплати або чек у повідомленнях до "Школи сиру Тетяни Дядечко" в мережах Facebook або Instagram
-
У відповідь на скрін або чек оплати, ми надішлемо вам посилання на закритий навчальний акаунт, в якому буде проходити наш марафон та запрошення у телеграмканал
ВАРТІСТЬ НАВЧАННЯ
1450 грн.
у вартість навчання також включено:
- набір заквасок
- фермент
- клей для квітів
- квіти для афінажу
ВСІ навчальні матеріали та доступ до сторінки залишається НАЗАВЖДИ
З усіх питань звертайтеся до нас будь-яким зручним способом:
E-mail: cheeseschool.online@gmail.com
телефон: +38099-630-93-60
.jpg)