top of page
КУРС МОЛОДОГО СИРУ (1).jpg

31 січня - 19 березня

КУРС МОЛОДОГО СИРУ (2).png
Дизайн без названия (47).jpg

ПРОГРАМА КУРСУ

03 лютого - італійський сир Стракіно (Крещенца)

10 лютого - іспанський сир Кесо Фреско

17 лютого - шотландський сир Кроуді

18 лютого - напій із сироватки Натуральна апельсинова содова + цукерки

24 лютого - мексиканський сир Кесто Оахака та норвежський Брюност

02 березня - український сир Бринза

09 березня - кисломолочні українські традиційні продукти Ряжанка та Сметана

16 березня - плавлений сир за американською рецептурою

Дизайн без названия (48).jpg

ЯК ПРОХОДИТЬ НАВЧАННЯ

Навчання проводиться у закритому навчальному акаунті в Instagram, де публікуються усі відеуроки та важлива теоретична інформація. Теоретичні навчальні матеріали та техкарти надсилаються в навчальний телеграмканал курсу.

Навчання грунтується на:

  • відеоуроках

  • теоретичних матеріалах

  • техкартах

  • прямих ефірах із Тетяною Дядечко

 

Також, буде супровід протягом навчання - відповіді на ваші запитання та підтримка від викладача в чаті курсу

По закінченню навчання ви отримаєте сертифікат.

Дизайн без названия (48).jpg
КУРС МОЛОДОГО СИРУ (1).jpg
Дизайн без названия (49).jpg

ЩО БУДЕ ПОТРІБНО ДЛЯ ПРОХОДЖЕННЯ МАРАФОНУ

Для цього марафону вам буде абсолютно достатньо того, що у вас є на кухні:

  • каструля

  • ложка

  • термометр

  • ніж

  • друшляк

  • Але для того щоб полегшити собі роботу, зробити сир правильно і мати можливість розвиватися далі, рекомендую вам ознайомитись із рекомендованим інвентарем ІНВЕНТАР ТА ЗАКВАСКИ ДЛЯ КУРСУ 

А взагалі, запамятайте най-най-найголовніше правило успішного сировара - це любити процес сироваріння! І тоді, ви зварите СВІЙ унікальний найкращий сир!

Як прийняти участь

  1. Натисніть «Зареєструватися!»

  2. Заповніть форму

  3. Після отримання реквізитів -оплатіть курс

  4. Відправте скрін оплати або чек у повідомленнях до "Школи сиру Тетяни Дядечко" в мережах Facebook або Instagram

  5. У відповідь на скрін або чек оплати, ми надішлемо вам посилання на закритий навчальний акаунт в якому буде проходити наш марафон та запрошення у телеграмканал

ВАРТІСТЬ КУРСУ - 750 ГРН.

У вартість курсу не включено стартовий набір заквасок та ферментів. Його можна придбати тут

З усіх питань звертайтеся до нас будь-яким зручним способом:

E-mail: cheeseschool.online@gmail.com
Телефон: +38099-630-93-60

  • Instagram
  • Facebook
bottom of page