ПРОГРАМА КУРСУ
03 лютого - італійський сир Стракіно (Крещенца)
10 лютого - іспанський сир Кесо Фреско
17 лютого - шотландський сир Кроуді
18 лютого - напій із сироватки Натуральна апельсинова содова + цукерки
24 лютого - мексиканський сир Кесто Оахака та норвежський Брюност
02 березня - український сир Бринза
09 березня - кисломолочні українські традиційні продукти Ряжанка та Сметана
16 березня - плавлений сир за американською рецептурою
ЯК ПРОХОДИТЬ НАВЧАННЯ
Навчання проводиться у закритому навчальному акаунті в Instagram, де публікуються усі відеуроки та важлива теоретична інформація. Теоретичні навчальні матеріали та техкарти надсилаються в навчальний телеграмканал курсу.
Навчання грунтується на:
-
відеоуроках
-
теоретичних матеріалах
-
техкартах
-
прямих ефірах із Тетяною Дядечко
Також, буде супровід протягом навчання - відповіді на ваші запитання та підтримка від викладача в чаті курсу
По закінченню навчання ви отримаєте сертифікат.
ЩО БУДЕ ПОТРІБНО ДЛЯ ПРОХОДЖЕННЯ МАРАФОНУ
Для цього марафону вам буде абсолютно достатньо того, що у вас є на кухні:
-
каструля
-
ложка
-
термометр
-
ніж
-
друшляк
-
Але для того щоб полегшити собі роботу, зробити сир правильно і мати можливість розвиватися далі, рекомендую вам ознайомитись із рекомендованим інвентарем ІНВЕНТАР ТА ЗАКВАСКИ ДЛЯ КУРСУ
А взагалі, запамятайте най-най-найголовніше правило успішного сировара - це любити процес сироваріння! І тоді, ви зварите СВІЙ унікальний найкращий сир!
Як прийняти участь
-
Натисніть «Зареєструватися!»
-
Заповніть форму
-
Після отримання реквізитів -оплатіть курс
-
Відправте скрін оплати або чек у повідомленнях до "Школи сиру Тетяни Дядечко" в мережах Facebook або Instagram
-
У відповідь на скрін або чек оплати, ми надішлемо вам посилання на закритий навчальний акаунт в якому буде проходити наш марафон та запрошення у телеграмканал
ВАРТІСТЬ КУРСУ - 750 ГРН.
У вартість курсу не включено стартовий набір заквасок та ферментів. Його можна придбати тут