Ми для вас підготували набір для найпопулярнішого сиру "Кварк":
-пробірка 1: закваска фірми Chr.Hansen - Flora Danica
-пробірка 2: фермент сухий Chr.Hansen - CHY-max (доза 1/5) або фермент рідкий baugel (доза 1/5).
Рекомендації по зберіганню:- зберігати закваску в морозилці при -18С до 3ьох місяців
- фермент в холодильнику при +4С до 3ьох місяців*перед використанням закваску рекомендується дістати із морозилки за 30 хв.