Вегетаріанський фермент призначений для виробництва усіх типів сиру.Дозування:- ферментні напівтверді та тверді сири - 3,0-3,2 мл/100 л- ферментні мякі сири - 2,8-3,0 мл/100 л- кислоферментні сири - 0,6 мл/100 лРекомендації по зберіганню:- зберігати в холодильнику при +4...+8С