Нестримні мої сировари, тут повний набір заквасок, який потрібен для приготування сирів із "Марафон по білим сирам"

В набір входять мікси закаски, плісняви, лріжджів та фермент на такі сири:
1. Камембер Нормандський
2. Том де Фльор
3. Пікодон Прованський
4. Саінт-Марселін
5. Італійська Робіола
6. Американський Голден Род із пивним афінажем
7. Кисло-ферментний сир із фруктами

Рекомендації по зберіганню:
- зберігати закваски в морозилці при -18С до 3ьох місяців
- фермент в холодильнику при +4С до 3ьох місяців

*перед використанням закваску рекомендується дістати із морозилки за 30 хв.